SHOGGA 200ML – BOISSON AU GINGEMBRE PREMIUM BIO
15,90€
L’INCROYABLE CONCENTRÉ DE GINGEMBRE – 100 % MADE IN FRANCE – BIO et VÉGAN
LA PUISSANCE DES SUPER-ALIMENTS : 12 ingrédients pour une complexité aromatique inédite !
Retrouvez les bienfaits du gingembre, curcuma et poivre de Kampot réunis dans une boisson peu sucré, subtilement citronné au goût épicé et rafraichissant .
Un catalyseur de saveurs et des super-aliments issus de l’agriculture biologique pour un concentré subtilement citronné au goût épicé et rafraîchissant !
Précautions d'emploi
Dans un verre rempli de glaçons, mélanger 1 dose de SHOGGA (2-3 cl) pour 7 doses d’eau gazeuse (15-20 cl) et une touche de décoration (thym/menthe/rondelle de citron vert…). AGITER AVANT UTILISATION – DILUER DANS L’EAU GAZEUSE. Conservation : avant ouverture – 12 mois à température ambiante / après ouverture : 2 mois au réfrigérateur.
Quantité | 1kg, 500g |
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Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
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