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HUILE D'AVOCAT 26,00€ / Kg
Avec sa rondeur fruitée, l’huile d’avocat se différencie par son originalité. Délicieuse en assaisonnement sur les salades.
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HUILE D'OLIVE BIO FRANCE 50CL 19,40€
Le prix inclus 50 cents de consigne récupérable.
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA – EXTRAITE À FROID
Variétés utilisées : Arboussane & Arbequine
Caractéristiques gustatives : au nez, cette huile présente des notes d’amande fraîche, de citron, de tomate verte et d’herbe fraîche. Très aromatique et équilibrée, elle offre une belle longueur en bouche.
Origine : France
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HUILE D'OLIVE BIO GRÈCE 50CL 14,40€
Le prix inclus 50 cents de consigne récupérable.
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA – EXTRAITE À FROID
Variété utilisée : 100% Koroneiki
Caractéristiques gustatives : au nez, cette huile 100% Koroneiki présente des notes de basilic et de tomate verte. En bouche, elle est douce et offre des arômes d’amande fraîche.
Origine : Grèce
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HUILE D'OLIVE BIO ITALIE 50CL 15,40€
Le prix inclus 50 cents de consigne récupérable.
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA – EXTRAITE À FROID
Variété utilisée : Ogliarola Garganica
Caractéristiques gustatives : au nez, cette huile présente de puissantes notes d’herbe coupée. En bouche, on retrouve ces notes végétales et une pointe d’amande fraîche qui persiste.
Origine : Italie
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HUILE D'OLIVE ORIGEM VIERGE EXTRA BIO 16,95€ / Kg
Extraite à froid et produite au nord du Portugal à Tras-Os-Montes, son taux d’acidité est de 0,5%. C’est une huile fruitée et de caractère.
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA SERRATA 13,95€ / Kg
Cette huile d’olive, d’origine UE, est douce et donc idéale pour la cuisine du quotidien.
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HUILE DE COLZA 10,90€ / Kg
Avec sa saveur végétale, l’huile de colza est idéale pour les assaisonnements de salade. Elle se marie particulièrement bien avec les légumes verts. C’est une huile d’utilisation régulière, très polyvalente.
Suffisamment neutre, elle constituera une bonne base pour les marinades. -
HUILE DE NOISETTE 50,00€ / Kg
Sa saveur intense et ses notes légèrement sucrées en font une huile gourmande. Les noisettes ont été grillées, afin de donner à l’huile un goût savoureux. Cette huile française sublimera les cookies et apportera une touche festive aux plats.
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HUILE DE NOIX 13,55€ / Kg
Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment. Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
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HUILE DE NOIX 42,50€ / Kg
Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment. Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
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HUILE DE NOIX DE COCO BIO ET EQUITABLE 18,90€ / Kg
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
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HUILE DE TOURNESOL BIO 9,95€ / Kg
Neutre de goût, légère et fluide, c’est l’huile la plus consommée. Polyvalente, on peut l’utiliser pour assaisonner, cuire ou même frire les aliments.
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HUILE VIERGE DE SESAME TOASTE 15,95€ / Kg
L’huile de sésame a un goût prononcé, aux accents de cuisine asiatique. Les graines, légèrement toastées lors du procédé de fabrication, donnent une saveur unique à l’huile.
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MELANGE 3 HUILES BIO 6,25€ / Kg
Le mélange 3 huiles BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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VINAIGRE BALSAMIQUE 4,25€ / Kg
Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.
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VINAIGRE BALSAMIQUE VIEILLI 12 ANS 26,10€ / Kg
Vieilli en barriques pendant 12 ans, sa texture est sirupeuse et sa saveur extrêmement concentrée. Respectant un savoir-faire traditionnel, il ne contient pas de colorant caramel E150D. Il est fabriqué uniquement à partir de moûts de raisins. Relève les mets les plus fins : fraises, foie gras poêlé ou plats sucrés/salés.
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VINAIGRE DE CIDRE 5% 2,45€ / Kg
Son degré d’acidité peu élevé fait du vinaigre de cidre un indispensable dans le placard ménager.
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VINAIGRE DE CIDRE AUX EXTRAITS DE PLANTES BIO 9,10€ / Kg
Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
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VINAIGRE DE RIZ BIO 17,95€ / Kg
La cuisine asiatique ne saurait se passer du vinaigre de riz. C’est l’ingrédient de base des assaisonnements et des savoureuses sauces qui donnent tout leur caractère aux recettes traditionnelles de chaque pays.
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VINAIGRE DE VIN ROUGE PREMIUM 8% 3,50€ / Kg
Vieilli plus longtemps, ce vinaigre à 8° propose une meilleure qualité d’arômes et de longueur en bouche pour les assaisonnements.
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