SHOGGA 200ML – BOISSON AU GINGEMBRE PREMIUM BIO
15,90€
L’INCROYABLE CONCENTRÉ DE GINGEMBRE – 100 % MADE IN FRANCE – BIO et VÉGAN
LA PUISSANCE DES SUPER-ALIMENTS : 12 ingrédients pour une complexité aromatique inédite !
Retrouvez les bienfaits du gingembre, curcuma et poivre de Kampot réunis dans une boisson peu sucré, subtilement citronné au goût épicé et rafraichissant .
Un catalyseur de saveurs et des super-aliments issus de l’agriculture biologique pour un concentré subtilement citronné au goût épicé et rafraîchissant !
Précautions d'emploi
Dans un verre rempli de glaçons, mélanger 1 dose de SHOGGA (2-3 cl) pour 7 doses d’eau gazeuse (15-20 cl) et une touche de décoration (thym/menthe/rondelle de citron vert…). AGITER AVANT UTILISATION – DILUER DANS L’EAU GAZEUSE. Conservation : avant ouverture – 12 mois à température ambiante / après ouverture : 2 mois au réfrigérateur.
Quantité | 1kg, 500g |
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Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
Ce mélange aux reflets cuivrés offre une délicieuse infusion aromatique de plantes, de fruits et épices. Douce et enveloppante, cette composition est une véritable invitation pour un moment de détente et de relaxation.
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Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette recette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
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