PROTEINES DE SOJA FINES BIO
13,50€ / kg
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
Composition
Tourteau de SOJA*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique. Agriculture France
Précautions d'emploi
Réhydratation à chaud : plonger 100g de protéines dans 350g de liquide bouillant. Laisser frémir 10 minutes. Égoutter et accommoder Réhydratation à froid : plonger 100g de protéines dans 350g de liquide. Laisser absorber jusqu'à réhydratation à cœur (+/- 45 minutes). Égoutter et accommode
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie
1518 Kj / 362 Kcal
Matières grasses
8.1 g
Dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
13.8 g
Dont sucres
8.9 g
Protéines
52 g
Sel
0.03 g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 150g, 300g |
