MELANGE JAPONAIS LEGEREMENT PIQUANT
11,70€ / Kg
Spécialité japonaise à base d’arachides enrobées et graines confectionnées à base de soja et de farine de riz. Pour un apéritif original.
Composition
Farine de riz, ARACHIDES, sucre, farine de BLE, amidon de maïs, sauce SOJA (grains de SOJA, farine de BLE, koji, eau, sel), farine de maïs, graines de SESAME, purée de pomme de terre, amidon de tapioca, amidon modifié, algues, sirop de glucose, sel, oignon, ail, extrait de chili, colorants : E150a, E160c, E141, E120, E163, acidifiants : E330, E500, E503.
Ingrédients d'origine UE/NON UE.
Précautions d'emploi
Pour un aperitif, comptez 25g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 115g, 200g, 320g |
Votre éco-drive vous conseille également
Délicieux sablés pour mettre du croquant à vos apéritifs ! Goûtez au parfait équilibre entre le biscuit, la tomate et la pointe d’herbes de provence qui vient réhausser la recette.
Graines de folie aux noix de cajou, graines de tournesol et de courge, riz soufflé et cacahuètes, relevées par un mélange d’épices cajun ! Un mélange qui donne du pep’s à vos apéros !
Croquant, savoureux et gourmand, ce maïs fera pétiller les apéros. On peut aussi l’ajouter dans les salades, pour un maximum de saveurs et d’originalité.
Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn: le maïs à éclater. Cette espèce de maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un endosperme beaucoup plus résistant. Son nom provient de « pop », qui veut dire « éclater » en anglais et « corn », qui signifie « maïs ».
Mélange fruité, à la fois croquant et moelleux. Subtile équilibre entre l’acidité de la baie de goji et la douceur du raisin.
Mélange de 5 fruits secs crus : noix de cajou du Brésil, amande des Etats d’Unis, raisins secs golden et flame de l’Afrique du Sud et noisette d’Europe. Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée.
Les noix de cajou sont importées décortiquées en parfait état de maturité et de fraîcheur. Elles sont enrobées de sel et grillées à sec au four. Idéales en apéritif.
Cacahuètes enrobées de wasabi. Les wasabinuts donneront du piquant et de la couleur aux apéritifs.
Fou ! Un mélange gourmand et surprenant de graines à croquer. L’ équipe recette de Michel et Augustin s’est creusée les méninges pour réinventer votre apéritif avec de BONS ingrédients : des noix de cajou, des graines de tournesol, de courge et des cacahuètes. Le tout délicatement cuisiné dans une chouchoutière et enrobé de vinaigre balsamique.
Amandes blanchies puis grillées et enrobées d’un mélange aromatique légèrement relevé et fumé, aux saveurs de poivron épicé.
Olives noires du Maroc, qui ont macérées dans du gros sel pendant environ un mois. Elles sont ensuite conservées dans de l’huile végétale. C’est ce qui leur donne cette saveur unique et cet aspect « fripé ». Pour l’apéritif, pour réaliser une tapenade ou pour préparer une salade grecque.
