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DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO

Name: DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO
SKU: 61288
Availability: InStock

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS BIO 2,88€

PREPARATION POUR FALAFELS BIO 5,00€

12,30€ / kg

Mélange gourmand de riz et pois chiches parfumé de cumin, coriandre et curcuma. Une recette originale riche en fibres et source de protéines qui vous fera voyer au cœur du Liban.

Quantité

470g

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DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO quantity + -

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Composition

Riz basmati* 46%, pois chiche* 40,5%, raisin sultanine* 10%, sel de Guérande, cumin graine*, curcuma*, graine de coriandre en poudre*, feuille de coriandre*, poivre noir*. *issu de l'agriculture biologique.

Ingrédients : agriculture UE/ Non UE. Riz : Pakistan et pois chiche : France.

Précautions d'emploi

2 volumes d'eau pour 1 volume de préparation. 1 portion : 80g. Faire sauter 1 min dans l'huile, ajouter la quantité d'eau à température ambiante, remuer, couvrir et cuire 20 min.

Fournisseur

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Picto IRE

L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 79% d'emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie

1406 Kj / 336 Kcal

Matières grasses

2,9 g

Dont acides gras saturés

0,8 g

Glucides

60 g

Dont sucres

8,2 g

Protéines

11 g

Sel

1,3 g

Poids	ND
Quantité	470g

UGS : 61288 Catégorie : RECETTES MINUTE Étiquette : Bio

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Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.

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CAPSULE ESPRESSO EQUITABLE BIO 5,5G 0,33€

Un café équilibré 100% arabica et fabriqué à Strasbourg, dans une capsule compostable chez soi. C’est possible ? Oui, grâce à une capsule 100% biosourcée et végétale. La certification OK Biobased 4 étoiles garantit une composition 100% de matériaux renouvelables. La capsule est fabriquée à partir de matière organique renouvelable à base de cellulose et d’huiles végétales. Elle ne contient aucune trace de plastique et d’aluminium pour limiter au maximum l’empreinte carbone. La certification Ok Home Compost, permet de revaloriser la capsule dans son compost en moins de 6 mois et à température ambiante (entre 20 et 30C°). Cette nouvelle technologie de capsule offre la même qualité gustative au niveau du goût et arômes que toutes les autres présentes sur le marché. L’opercule a été conçu de façon à être compostable et hermétique, assurant une extraction parfaite et homogène ainsi qu’une belle crème.

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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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BioPrix rikiki

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Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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