COGNAC BIO
55,00€ / Kg
Ce cognac est vieilli 2 ans en fûts de chêne français, aux notes de fruits jaunes et une pointe mentholée.
Idéal pour vos cocktails.
Origine Fins Bois. AOC Cognac.
Composition
Cognac issu de l'agriculture biologique de la région des Fins bois AOC COGNAC . Taux d'alcool : 40%Vol.
Précautions d'emploi
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 450g |
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Notes aromatiques d’agrumes, buis, fruits exotiques accompagnés en bouche par une belle fraîcheur. Servir à 9°C en apéritif, accompagnant charcuteries, viandes blanches, fromages doux, poissons et fruits de mer.
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
Consommée depuis des générations pour ses propriétés hydratantes et sa teneur en nutriments naturels, la sève de bouleau possède des propriétés naturelles diurétiques qui favorisent l’élimination des toxines et la purification du corps. Source de vitamines et de minéraux, elle aide à revitaliser l’organisme et recharger l’énergie.
Pour faire une cure de sève de bouleau, il est recommandé d’en boire un verre chaque matin à jeun, avant le petit déjeuner, dans le cadre d’une cure de 21 jours
Un café équilibré 100% arabica et fabriqué à Strasbourg, dans une capsule compostable chez soi. C’est possible ? Oui, grâce à une capsule 100% biosourcée et végétale. La certification OK Biobased 4 étoiles garantit une composition 100% de matériaux renouvelables. La capsule est fabriquée à partir de matière organique renouvelable à base de cellulose et d’huiles végétales. Elle ne contient aucune trace de plastique et d’aluminium pour limiter au maximum l’empreinte carbone. La certification Ok Home Compost, permet de revaloriser la capsule dans son compost en moins de 6 mois et à température ambiante (entre 20 et 30C°). Cette nouvelle technologie de capsule offre la même qualité gustative au niveau du goût et arômes que toutes les autres présentes sur le marché. L’opercule a été conçu de façon à être compostable et hermétique, assurant une extraction parfaite et homogène ainsi qu’une belle crème.
Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive.
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
IGP Côtes de Thongue ; cépages Viognier/sauvignon-blanc. Séduisant par son nez d’agrumes et d’herbes fraîches. En bouche : léger, fruité et assez vif. Vin végétarien (utilisation de blanc d’œuf dans le processus de collage).
La fermentation de 5 ans en fût de cognac apporte à ce Rhum des Caraïbes des notes vanillées et chocolatées. Découvrez en bouche un rhum gourmand et ample.
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Le Sirop de Grenadine Eyguebelle est un mélange de fruits rouges (cassis, cerise, sureau) avec une touche légère de vanille.
C’est le Sirop préféré des enfants et des grands !