SHOGGA 700ML – BOISSON AU GINGEMBRE PREMIUM BIO
29,90€
L’INCROYABLE CONCENTRÉ DE GINGEMBRE – 100 % MADE IN FRANCE – BIO et VÉGAN
LA PUISSANCE DES SUPER-ALIMENTS : 12 ingrédients pour une complexité aromatique inédite !
Retrouvez les bienfaits du gingembre, curcuma et poivre de Kampot réunis dans une boisson peu sucré, subtilement citronné au goût épicé et rafraichissant .
Un catalyseur de saveurs et des super-aliments issus de l’agriculture biologique pour un concentré subtilement citronné au goût épicé et rafraîchissant !
Précautions d'emploi
Dans un verre rempli de glaçons, mélanger 1 dose de SHOGGA (2-3 cl) pour 7 doses d’eau gazeuse (15-20 cl) et une touche de décoration (thym/menthe/rondelle de citron vert…). AGITER AVANT UTILISATION – DILUER DANS L’EAU GAZEUSE. Conservation : avant ouverture – 12 mois à température ambiante / après ouverture : 2 mois au réfrigérateur.
Quantité | 1kg, 500g |
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Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
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Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
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