PUR JUS D’ORANGE DE MEDITERRANEE BIO
5,10€ / kg
Toute la douceur des oranges de Méditerranée dans un pur jus sans pulpe. C’est 100% pur jus sans sucre ajouté ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
Composition
Jus d'orange* (100%) *ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Agriculture UE.
Précautions d'emploi
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours après service.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 10500g, 450g |
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Dilué dans de l’eau plate ou gazeuse, c’est l’un des sirops les plus appréciés de toute la famille l’été
Dilution : 1 volume de sirop + 7 volumes d’eau donnent 8 volumes de boisson finie
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
Le Sirop de Citron de Sicile Eyguebelle est doux et peu acide. Sa jolie couleur jaune claire mettra du soleil dans vos boissons et préparations culinaires. Il est parfait pour les enfants comme pour les grands.
Vous pourrez réaliser avec ce sirop des boissons originales et ensoleillées à partager en famille ou entre amis…
Il se sert avec de l’eau plate ou gazeuse, de la bière, du vin blanc, du thé glacé ou en cocktail. Vous pouvez également l’utiliser dans vos salades de fruits, desserts ou pour réaliser des confiseries. C’est l’un des sirops classiques qu’il faut avoir à la maison.
L’astuce Eyguebelle :
Du sirop de Citron de Sicile Eyguebelle, de l’eau bien fraîche, beaucoup de glaçons et des rondelles de citron : votre citronnade est prête ! Bonne dégustation.
Arômes fruits rouges, cerise, agrumes ; attaque fraîche, bonne persistance aromatique.
Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive.
Les épices cajun sauront révéler le goût du riz et des lentilles corail de notre recette directement inspirée de Louisiane. Les notes relevées et fumées du paprika et du piment de Cayenne se mêlent au goût musqué du curcuma et sont contrebalancées par la fraîcheur des graines de coriandre. Un duo idéal, pour mettre du pep’s dans son assiette !
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !
IGP Côtes de Thongue ; cépages Viognier/sauvignon-blanc. Séduisant par son nez d’agrumes et d’herbes fraîches. En bouche : léger, fruité et assez vif. Vin végétarien (utilisation de blanc d’œuf dans le processus de collage).